1月22日（月）

年長組さんが　“出汁づくり”に挑戦しました。

出汁ってなんだろう？どうして作るんだろう？とみんなで考えて「鰹だしと昆布だし」作りに挑戦しました。

作ってる最中もどーなってるの？と興味津々！

出来上がった出汁を飲んで「おいし～」と言いながら、それぞれの出汁を飲み比べ。それから、その日の味噌汁にしていただきました。

出汁を取った後の、昆布と鰹節を食べてみて「あじがしなーい？」とびっくり！「おいしいところは全部、出汁に出たんやなー」との感想が聞かれました◎。