天ヶ瀬ワークスあすなろ 2023.11.24 クッキー生地作り こんにちは(^^)/天ヶ瀬ワークスあすなろです。 プチフール(製菓作業)では、クッキーの生地作りをしていただきました。 バターをクリーム状になるまで混ぜて、砂糖、粉類を振るい入れ混ぜてまとめていきます。 グラムを測り、コロコロと丸めて完成です。 最後まで楽しんで作業されていました。